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GEO(ジオ)のステンレス 鍋


このときのプリンをつくる際に、カラメルつくったジオの鍋がこれ。
前使ってた鍋はカラメルがこびりついてしまって洗うのが面倒でプリンつくるの自体が嫌になっちゃうので、しばらくフライパンでつくってたんだけど、それはそれで炒め物とかした後だとにおいが気になっていやだった。でもこれにしてから何つくってもこびりつきが少ないので家事がすごくラクになりました。 毎日のお味噌汁つくるときにも使ってますよ。

これな。ジオな。

鍋について思うことを少々。
煮物などにはうちはずっとル・クルーゼを使っていて、ゆっくりことこと煮込む系のものはすごくおいしく仕上がるし、こびりつきも少ないからすごく良いんだけど、困るのは鍋自体が重いこと。あと、もう10年以上使ってるのでさすがに内側が茶色くなってる部分もあってなんとなくイヤだな、と。

ステンレスの鍋がこんなに使いやすいとは知らなかったので、もし今から鍋を買い換えるならジオでそろえたい。
同じステンレスでも構造が違うものだと激しくこびりつくんだけど、ジオはこびりつかないのが素晴らしい。(うちにある小型のミルクパンはジオとは構造が違うので、一度カラメルをつくったら大変なことになった。もう2度とつくらん!って思った。)

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