ホットクックレシピ 簡単ごはん

かぼちゃのポタージュ

かぼちゃのポタージュ

ホットクックでかぼちゃのポタージュをつくってみた。

ホットクックでかぼちゃのポタージュ
かぼちゃ(一口大に切る) 1/4コ
玉ねぎ(繊維切るようにスライス) 1/3コくらい
100ccくらい
野菜ブイヨン ちょこっと
牛乳 300ccくらい
適量

牛乳と塩以外をホットクックに入れて、手動1−1で15分くらい加熱。
フタあけて牛乳を加えて手動1−1で2分くらい加熱。ちょっと混ぜてからブレンダーでがーーーっと。
塩で味付けして完成。

バター入れてもおいしいらしいけど牛乳だけで十分おいしかったのでこのままでいただきましたとさ。

かぼちゃは煮物とかサラダだといまいち子どもたちが喜ばないんだけど、かぼちゃパンだと2番目が喜んで食べるし、ポタージュは1番目が喜んで飲んでいた。別にどうしても摂らないといけないわけでもないとは思うけど、季節感のある食べ物はその季節に摂取しておいたほうが良いんだろう。たぶん。(`・ω・´)

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