モニター 簡単ごはん

年中無休雑煮

雑煮

うちの子たちは餅好きなので、年中無休で雑煮的なものが登場します。2番目だけは磯辺焼きが好きなので、餅焼いておしょうゆつけて海苔をくるっとしたやつをひとり黙々と食べてます。笑

磯辺焼きはおしょうゆにほんの少しだけ七味を入れるのもおすすめ。辛いのが極端に苦手な子とか小さい子には不向きだけど、ほんの少しだけ辛味が加わることでおいしくなります。<独断と偏見です。(`・ω・´)

ある休日の昼とはん。ソーセージ入りの雑煮的なやつ。

雑煮的なもののレシピ(大人3人分くらい)
白菜(食べやすく切る) 2枚分くらい
カブの葉(食べやすく切る) 1つ分
カブ(食べやすく切る) 1つ
ソーセージ(食べやすく切る) 3〜4本
お餅(トースターで焼く) 6コ
極みつゆ 味見してお好みで

餅と極みつゆ以外をぐつぐつして、極みつゆ入れて味付けしてから焼いたお餅を投入していただきましたとさ。

めんつゆってこゆときホントに便利。

ところで今回のモニターでいただいたものは下記の通りなんだけど、やっぱ一番活躍するのはつゆだなぁ。

あ、めんつゆの代わりにこんぶ茶とお醤油とお酒とみりんで味付けするのもおいしいのでお試しくだされ。(´∀`)

あと、もっと手抜きだと、鶏モモ肉と白菜だけをことこと煮てめんつゆで味付けしたおつゆで雑煮つくるのもおいしい。

WP 記事中広告



WP 記事中広告



このblogを応援してくださる方は下記のバナーをクリックしてください!<(_ _)>

 にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ 

-モニター, 簡単ごはん


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

ホットクックで筑前煮

ホットクックで筑前煮

うちにあるもので筑前煮ぽいものをつくってみるかーと。 干し椎茸とか高野豆腐とかの乾物も使って、おばあちゃんがつくる煮物みたいのができた。(´ι _`  ) レシピを書くほどのもんでもなく、煮物にしたら …

尻のような食パン

お尻みたいな食パン

仕事から帰宅した後に生地つくって焼くとなるとどうしてもふつうのイーストのパンになってしまう。これはこれでおいしいんだけど、本当はホシノ天然酵母とか自家製酵母のパンが食べたい。 そろそろドライフルーツと …

フォカッチャ

ドライハーブでフォカッチャ

ぼーっとしてたらモニターの締め切りだった。(´∀`υ) ので、焦って焼いたフォカッチャ。もちろん安定のおいしさ。 じゃがいも入りのフォカッチャのレシピ(大人2人分くらい) イースト 3g ぬるま湯 5 …

ホットクックで鶏とピーマンの炒め煮

ホットクックの自動メニューに鶏とカシューナッツの炒め煮っていうのがあるんだけど、カシューナッツはなかったのでうちにあるものだけで適当につくってみた。 ホットクックで鶏とピーマンの炒め煮 鶏もも肉(一口 …

ピエトロパスタソース-なすとひき肉

なすとひき肉のパスタソース

これはつくったやつじゃなくてレトルトですよ。(´ι _`  ) モニターでもらったんだけど、レトルトぽくなくておいしかった。レトルト食品はあんまり買わないんだけど、最近のものは進化しているのね。これね …

最新の記事

サイド広告



RSS