小麦粉系 日々の考え 簡単おやつ 簡単ごはん

またフォカッチャ

フォカッチャ

成形は伸ばすだけだし、二次発酵短いから比較的短時間でできる。それでいておいしいんだからそりゃまたつくるよ!笑

パンを焼く割に普段はそんなに食べないんだけど、フォカッチャはハムはさんだだけですごくおいしくてたぶん前回は半分くらい私が食べたと思う。焼いた翌日ならそのままでもおいしいし、それ以降は軽くトーストするとクラムがふんわりなのにしっとりもちもちに。

オリーブオイルつけて食べてもおいしいのに前回はハムはさんで全部なくなったので、今回はオイルでも食べたいなぁ。

明日のお仕事は保護者会のために早退なので、昼休憩なしにして、フォカッチャサンドをそっともぐもぐしとこうと目論んでいる。

どうでも良いけど今日の写真は携帯で撮ったせいか前回とだいぶ色が違うな。ちと暗いかな。

*****

今日は月1ペースで参加しているセミナーの日だった。普段単発で参加するセミナーはWebとか仕事の関係ばっかりだけど、今日のやつは、考え方とか生き方に関わる感じのセミナー。

内容もいろいろ考えてつくられているんだとは思うんだけど、月1で自分に向き合うことを余儀なくされると、ホントにいろいろ考えさせられるし、抱えていた問題が解決していったりする。

その様は遠目に見ているとスピリチュアルぽくてちょっとあやしい気もする。そしてその割にはなかなか高額だったりもして(私が参加してるのは1回3,000円と良心的だけど)ネズミ講ぽい香りもしてしまってどうも苦手な部分もあるのだけど、でもそれによって悩みが解決されていく部分は実際にあって、みんなが幸せになるなら多少あやしくてもまぁいいか、と思う。

でもお金の使い方ちゃんと考えていかないとなので、高額のやつはどんなに内容が良くても今はやめておこう。優先順位を見失うとおかしなことになる。来年勉強したいことをそろそろまとめておこう。

WP 記事中広告



WP 記事中広告



このblogを応援してくださる方は下記のバナーをクリックしてください!<(_ _)>

 にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ 

-小麦粉系, 日々の考え, 簡単おやつ, 簡単ごはん

関連記事

ホットクックで大根煮

ホットクックで大根を煮てばかりいます。笑 ざっくりレシピ。鶏肉や豚肉や牛肉といっしょにホットクックに入れて、全体の重量の6%くらいのしょうゆやめんつゆを入れて、酒やみりんと水100gくらいを適当に入れ …

手抜きミートソース

手抜きミートソース

私がよくやる手抜き料理。 レトルトのミートソースにみじん切りの玉ねぎとひき肉とトマト缶を入れて、塩やケチャップで味を整えると、手作り風のおいしいミートソースができます。笑 今回はみじん切りの玉ねぎとセ …

油揚げの保存の仕方

うちでよく登場する油揚げ。 私はめんどくさがりなので、買ってきたらすぐに切って冷凍しております。 心に余裕があるときはザルに置いて熱湯をかけて冷ましてから、心に余裕がないときは袋から出してそのまま(笑 …

エパーでプレーンカンパーニュ

超硬水でカンパーニュ

モニターで超硬水をいただきました。 パンに向いてるそうなので素直にパンにしてみた。(´∀`) 今回はパンに興味ないひとにはホントにどうでも良いことを書きますので、パン好きな方だけ読み進めてください。& …

電気圧力鍋でとろとろプリン

卵黄を多めに使ったしっかりめのプリンもおいしいんだけど、それやると卵白の消費に困ることがあるので、うちの定番はいつも全卵使用で牛乳多めのとろとろプリン。これを今まではガス台で火加減に気を使いながら蒸し …

最新の記事

サイド広告



RSS